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新鮮山楂的吃法

生活 更新时间:2024-10-21 09:34:01

  新鮮山楂可以直接吃,也可以蒸、煮着吃,另外還可以做成山楂糕、山渣果醬、山楂糖條、冰糖葫蘆等食物食用。新鮮山楂還可以用來泡水喝或将其切碎榨汁飲用。

  新鮮山楂口感會比較酸,所以在食用時,可以蘸取一點蜂蜜作為搭配,改善山楂的酸味。

  山楂一般生長于山坡林邊或灌木叢中,在我國黑龍江、吉林、遼甯、内蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、江蘇等地區均有分布。

  山楂的營養價值非常高,其中含有豐富的胡蘿蔔素、碳水化合物、膳食纖維、維生素、山楂酸、果膠以及鈣、鐵、鉀等。

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