新鮮山楂可以直接吃,也可以蒸、煮着吃,另外還可以做成山楂糕、山渣果醬、山楂糖條、冰糖葫蘆等食物食用。新鮮山楂還可以用來泡水喝或将其切碎榨汁飲用。
新鮮山楂口感會比較酸,所以在食用時,可以蘸取一點蜂蜜作為搭配,改善山楂的酸味。
山楂一般生長于山坡林邊或灌木叢中,在我國黑龍江、吉林、遼甯、内蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、江蘇等地區均有分布。
山楂的營養價值非常高,其中含有豐富的胡蘿蔔素、碳水化合物、膳食纖維、維生素、山楂酸、果膠以及鈣、鐵、鉀等。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!