僅銷售預包裝食品的意思是,商家隻售賣預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中,并且在一定量限範圍内具有統一的質量或體積标識的食品,例如餅幹、啤酒、酸奶、牛奶、飲料等食物。
預包裝食品一般是用袋子、盒子、瓶子等容器密封包裝好的,具有即開即食的特點,食品标簽包括食品名稱、配料表、淨含量、規格、生産者、保質期等信息。
嚴格來說,預包裝食品的食品名稱要反映出産品的真實屬性,不過有些産品的名稱隻有自定名稱,并未在其附近标示反映其真實屬性的名稱,這種産品不符合規範要求。
在制造或加工預包裝食品時使用的任何物質,包括食品添加劑,在配料中要按加入量遞減順序排列,如果加入量少于2%的可以不按遞減順序排列。
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