1、地域區别:
小龍蝦:不是普通蝦,特指的是一種學名叫做克氏原螯蝦的蝦。原産于美國南部路易斯安那州,這種一種生活在河裡的蝦,屬于淡水蝦。
普通蝦:普通蝦是節肢動物門軟甲綱十足目普通蝦科下物種的通稱。主要分布于熱帶海域,是名貴海産品。
2、外形:
小龍蝦:小龍蝦形似蝦而甲殼堅硬,成體長約5.6~11.9厘米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色,有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔,甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。
普通蝦:大多數普通蝦全身是紅色的,也有一些别的顔色的。它的體形較大呈圓筒狀,是世界上最大的蝦(目前最大的普通蝦長66厘米,重16斤)。甲殼堅厚,頭胸甲稍側扁,前側緣除海螯蝦科外,不與口前闆愈合,側緣也不與胸部腹甲和胸肢基部愈合,頸溝明顯。
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