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秋季筒骨煲什麼湯最好

知識 更新时间:2024-12-25 01:54:19

  白蘿蔔煲豬筒骨氣味清潤,有健胃、潤膚、增髓的功效。 白蘿蔔通常被稱為“土人參”含有豐富的碳水化合物,維生素,磷,鐵等營養物質,具有健脾益氣,健胃消食,清熱化痰的功效。

  做法:

  1、筒骨洗幹淨。

  2、白蘿蔔削皮,切成滾刀塊。放入鍋中加入6碗水燒開 。

  3、鍋裡放油,加入姜稍微煸一下,把骨頭放入炒一分鐘 。

  4、把炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡面 。

  5、大火燒開,改小火煲1、5個小時。

  6、根據自己個人口味适當加鹽調味即

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