外國茶主要有三大類。
第一類是東亞茶,比如日本的抹茶、蒸青綠茶、玄米茶,韓國的大麥茶等。
第二類是印度、斯裡蘭卡的紅茶。比如四大紅茶裡面的阿薩姆紅茶,印度大吉嶺紅茶,錫蘭高地紅茶。
第三類是歐洲茶,主要有袋泡茶和花果茶,袋泡茶最常見。
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