1、紫薯在八九月份就已經成熟了,這個季節的紅薯已經算是大棚種植了。新紫薯一般最早7、8月份才能下來了。一般不吃新收的紅薯、紫薯,要放一段時間,紅薯才會變甜,才好吃。
2、作種紫番薯要求在10月中、下旬收獲,對鮮食型紫番薯延遲到11月上旬,必須在打霜前一定收完。
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