韭菜生蚝如何做?主料:生蚝6個、韭菜130克 輔料:姜2片、蔥1根、蒜5瓣、花椒粉1/5勺、胡椒粉1/6勺、雞粉1/6勺、美極鮮味汁兒1/5勺、鹽1/4勺、澱粉1勺、紅辣椒1個 ,今天小編就來聊一聊關于韭菜生蚝如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:生蚝6個、韭菜130克。
輔料:姜2片、蔥1根、蒜5瓣、花椒粉1/5勺、胡椒粉1/6勺、雞粉1/6勺、美極鮮味汁兒1/5勺、鹽1/4勺、澱粉1勺、紅辣椒1個。
韭菜切段。
蔥姜蒜備用。
生蚝用工具撬開,取出蚝肉。
調入澱粉。
生蚝的汁水不要倒掉。
油熱,放入蔥姜蒜花椒粉爆香,放入韭菜,放入生蚝。
快速翻炒均勻,調入一丢丢雞粉。
勾芡,調入美極鮮味汁即可。
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