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怎樣弄餃子餡才最香最鮮

知識 更新时间:2024-11-30 11:11:33

  餃子餡材料:豬肉500克、食鹽20克、五香粉10克、生抽20毫升、香油3毫升、料酒5毫升、韭菜600克、面粉2000克、姜末10克。

  餃子餡的做法及步驟:1、将韭菜洗幹淨,切碎;

  2、将切好的韭菜裝入盤子中,放置旁邊備用;

  3、将豬肉切成肉餡,放入盤子在;

  4、将姜末放入到切好的豬肉餡中,并且加入五香粉、食鹽、生抽、料酒、香油;

  5、将切好的韭菜倒入豬肉餡中;

  6、将韭菜、豬肉餡和調料攪拌均勻即可。

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