禾本科植物葉的上表皮細胞的不少地方,有一些特殊大型的薄壁細胞。泡狀細胞又叫運動細胞,為一些具有薄垂周壁的大型細胞,即薄壁細胞,其長軸與葉脈平行,在葉片上排列成若幹縱列,有的分布于兩個葉脈之間的上表皮中,如野古草,有的則在脈間和脈上方都存在,有的泡狀細胞組橫跨多個葉脈,有的則隻在主脈兩側存在。每組泡狀細胞的排列常似展開的折扇形,中間的細胞最大,兩旁的較小。它們的細胞中都有大液泡,不含或少含葉綠體,一旦缺水就會卷曲。
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