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酒後喝葛根能解酒嗎

知識 更新时间:2024-10-14 02:15:09

  葛根味甘,辛,性涼,無毒。歸肺、胃經,入藥可有解肌退熱,透疹,生津止渴,升陽止瀉之功,主用于表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛洩瀉等症。

  葛根作為南方部分地區的常食蔬菜,其常作煲湯飲用,而其中所含有的葛根素、大豆黃酮苷、以及蛋白質、氨基酸、鈣、鐵等礦物質等營養元素,可謂一類良好的滋補品。

  對于葛根解酒的記載,古時候就有,言之“葛根主解酒毒,止煩渴”,但實際上,葛根隻是起到利尿和保護肝髒的作用,真正解酒的是肝髒。而葛根并不能增強肝髒的解酒排毒能力。因此,雖然葛根能讓人酒後清醒,但實際酒精依然存在于體内,并非本質上的解酒。故而對于喝酒,小康認為,還是應以适度為宜。

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