大秦是古代中國對羅馬帝國及近東地區的稱呼。杜環,中國唐代旅行家,又稱杜還。唐天寶十年,随高仙芝在怛邏斯城與大食軍作戰被俘,其後曾遊曆西亞、歐洲、北非。他曾到過東羅馬帝國,據他記載:“王城方八十裡,四面境土各數十裡。勝兵約有百萬,常與大食相禦”。“其大秦善醫眼及痢,或未病先見,或開腦出血。”公元762年,杜環結束了其遊曆生涯,随商船在廣州登岸,回到了中國。随着公元前2世紀絲綢之路的開通,東西方文明交流逐漸加速,而羅馬正位于貿易路線上的終點,當時的中國把它命名為“大秦”。
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