1、康甯玻璃鍋是不可以直接在電磁爐上使用的,隻能使用燃氣加熱,因為電磁爐是通過鍋底金屬部分産生渦流,從而使得器具自行高速發熱,而玻璃鍋是不能産生渦流的,這是第一次使用的時候一定要注意的。
2、第一次使用在配用的鍋鏟和湯勺上,不要去使用金屬材質的,這樣會讓鍋體的表面留下痕迹,也很容易殘留細菌,最好是使用矽膠或者木制的廚具應對,不會傷害鍋體,也不會在剮蹭時發出今人起雞皮疙瘩的聲音。
3、第一次洗鍋:玻璃鍋的清洗也是有講究的,雖然說玻璃鍋烹饪食物還是不易粘鍋的,但是一點點殘留也是難免的,但是這個時候就要記住不可以采用鋼絲球進行清洗,這樣一樣會讓鍋體有劃痕,産生細菌殘留後更不容易清洗,一般用溫水沖泡後,用百潔布或者海綿就可以清洗幹淨,另外,此類玻璃鍋都可以放入洗碗機清洗。
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