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烤箱烤生蚝要多久 溫度多少竅門

知識 更新时间:2024-12-16 17:39:08

  烤箱烤生蚝大約需要22分鐘左右,其中分上火20分鐘,下火1-2分鐘。具體根據生蚝的大小烤的時間稍微有些不同,根據實際情況和自己的要求掌控時間。一般烤到聽到了吱吱響後将蚝肉翻面再加汁,稍微烤一下即可。生蚝一般經過高達100多攝氏度的炭火燒烤,多半會将細菌殺死。

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