主料:筒子骨4根。
輔料:雞精适量、鹽适量。
步驟:
1、将筒子骨洗淨,入鍋;
2、鍋裡的水燒開後,把水全掉,這是去血水;
3、往鍋裡放幹淨的水,開始煮筒子骨;
4、将筒子骨煮開;
5、入焖燒鍋;
6、兩小時後,再燒一下,入鹽調味;
7、放入少量味精即可出鍋。
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