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筒子骨粉湯底的做法

知識 更新时间:2025-02-09 00:29:36

  主料:筒子骨4根。

  輔料:雞精适量、鹽适量。

  步驟:

  1、将筒子骨洗淨,入鍋;

  2、鍋裡的水燒開後,把水全掉,這是去血水;

  3、往鍋裡放幹淨的水,開始煮筒子骨;

  4、将筒子骨煮開;

  5、入焖燒鍋;

  6、兩小時後,再燒一下,入鹽調味;

  7、放入少量味精即可出鍋。

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