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涼拌芹菜藕粉絲的做法

知識 更新时间:2025-01-09 18:15:05

  涼拌芹菜藕粉絲做法如下:

  1、粉絲提前兩小時浸泡;

  2、芹菜洗淨切段,甜椒切絲;

  3、芹菜入開水鍋焯2分鐘;

  4、剝好的蒜搗成泥;

  5、焯好的芹菜和粉絲、甜椒絲一起放到一個比較大的容器中。然後加入蒜泥、生抽、雞精、鹽;

  6、炒鍋油燒熟;

  7、燒熟的油炝到蒜泥上;

  8、把所有調料拌勻,裝盤即可成功做成涼拌芹菜藕粉絲。

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