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北京有什麼好吃的東西

知識 更新时间:2025-04-26 00:26:17

  1、北京烤鴨:北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店即是兩派的代表。

  2、驢打滾:豆面糕又稱驢打滾,是北京小吃中的古老品種之一。

  3、茯苓夾餅:茯苓餅,又名茯苓夾餅,是北京的一種滋補性傳統名點。

  4、天福号醬肘子:是北京特色風味名食。

  5、六必居醬菜:六必居醬菜,由北京六必居生産。

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