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木瓜怎麼好吃

知識 更新时间:2025-03-03 17:48:02

  木瓜做雪耳炖豬骨最好吃,具體做法如下:

  1、豬脊骨洗淨、斬件,飛去血水。

  2、木瓜去皮和籽,洗淨,切角形。

  3、雪耳、猴頭菇用溫開水浸開,洗淨,分成小朵;紅棗洗淨。

  4、把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生姜片一齊放入開水鍋内。武火煮沸後,撇去浮沫。

  5、改用文火煲2、3個小時,放入雪耳、猴頭菇再煲1小時,調鹽食用。

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