做法:
1、将土豆洗淨,切成塊狀,在用清水洗一遍;
2、将油倒入鍋中燒好;
3 .油好之後下配料,蔥、姜、蒜;
4、放入冰糖,熬開;
5、在加入少許可樂;
6、放入土豆丁進行翻炒,加入半碗水;
7、看其顔色,若感覺顔色比較淡,可在增加兩至三塊冰糖,在加入精鹽進行調味;
8、煮至熟透,停火即可。
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