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麻辣燙裡放什麼好吃

知識 更新时间:2024-09-09 05:16:22

  材料:番茄、魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶、粉絲、土豆片、生菜、油麥菜、香菜、小青菜、高湯、蒜汁、芝麻醬、小辣椒、花椒油。

  方法:

  1、鍋内放油,小火炒香花椒和一個小辣椒後撈出丢棄;

  2、将去皮後切丁的番茄慢慢炒出紅醬汁,放入高湯一碗,小火煮開;

  3、放魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶慢慢煮,煮出香味;

  4、然後放粉絲、泡好的土豆片、生菜、油麥菜、香菜、小青菜等,煮熟後關火,加蒜汁、調好的芝麻醬。

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