準備材料:豬筒骨一個、海帶250克、百合2克、蓮子3克、黨參1克、香菇3個、枸杞3克、去核紅棗10個、山藥小片、姜2克。
1、把所有藥材放入清水泡十分鐘,然後撈起備用,海帶用鹽水泡五分鐘,然後洗淨;
2、将豬骨焯水處理,然後清水洗淨;
3、大火燒開水後放入豬骨,煮至沸騰後轉小火,煲兩個半小時後放入所有材料,再煲半小時熄火即可。
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