1、大米不能和蕨菜紅豆同時食用。蕨菜會影響身體對維生素的吸收,和紅豆一起會生口瘡。
2、大米也不能和堿類食物同吃,在煮米是加堿會使大米中的維生素丢失,缺乏維生素會得腳氣病。
3、大米不能和蜂蜜同時食用,會影響消化吸收。
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