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鹵豬拱嘴怎麼鹵

知識 更新时间:2025-01-30 03:05:38

  1、将豬拱嘴切成鍋能放下的大塊。

  2、用水煮一兩分鐘,去掉腥味,撈起,瀝幹待用。

  3、将鹵料加湯水1、5千克左右燒沸。

  4、加入切好的豬拱嘴,大火煮20-30分鐘,改為小火煮至豬拱嘴熟爛入味。

  5、待豬拱嘴和湯汁放涼之後,撈出鹵好的豬拱嘴即可。

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