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血糖高吃什麼油炒菜

知識 更新时间:2024-08-17 18:10:57

  血糖高從健康角度看,橄榄油最好,但價格昂貴,且不适于炒菜。從味道看,花生油最好,超出的菜香味濃郁。大豆油最差,其一是因為大豆油主要是有國外轉基因大豆制成,是否對人體有害争議激烈。大豆油多是用化學物質提取,會有殘留有害物質。葵花油近年來銷量不斷上升,其主要原因是,葵花油含有大量不飽和脂肪酸,有利于降低血脂,預防心血管病,其炒菜香味比花生油略差,但比其它油毫不遜色,價格也低于花生油,綜合看葵花油最佳。

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