羊肉能和豆芽同吃。食材主料:羊肉100克、黃豆芽200克。輔料:油适量、鹽3克、皮牙子适量、朝天椒4粒。
具體步驟:
1、羊肉切絲備用。
2、朝天椒用開水泡軟。
3、豆芽洗淨備用。
4、鍋裡放油,下羊肉,快速翻炒,加鹽,裝盤備用。
5、鍋裡放油少許下豆芽及朝天椒,快速翻炒,加鹽适量。
6、倒入炒好的羊肉攪拌均勻。
7、關火裝盤即可。
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