酸性。
酸性食物介紹如下:
1、肉類,蛋類。
2、所有澱粉類和谷類,尤其是經過精制加工後的澱粉類。
3、所有甜食,尤其是白糖,精糖,精鹽所制成的果醬,果凍,糖漿,糖果,冰淇淋,飲料,巧克力,罐頭水果等。
4、調味料,泡菜,蔥,蒜等。
5、部分豆類及堅果類,尤其是花生,豌豆,扁豆。
6、所有油類及奶油,油膩及油炸,油煎食物。
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