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木鼈果怎樣煲湯

知識 更新时间:2024-12-25 16:23:49

  木鼈果煲湯的辦法有很多,例如:

  1、準備原料。木鼈果果肉250克帶籽、籼糯米500克、去皮綠豆150克、糖适量。若用不帶籽的果肉,用量根據個人喜好

  自行調節。

  2、糯米和綠豆,用水浸泡一夜。瀝幹水後,分别蒸熟。綠豆加糖拌勻,壓成泥待用。

  3、糯米裡加入木鼈果果肉,攪拌。果肉和籽分離後,挑出籽。撒入适量白糖混合均勻,繼續上籠蒸五分鐘。

  4、稍涼後,和綠豆泥交替填入抹過油的模具,扣出後即可食用。

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