材料主料:土豆1個、豆腐1塊;輔料:醬油35g、鹽适量、油3勺、蔥2根、姜1片、糖15g、水适量。
1、土豆切滾刀塊,豆腐切小方塊;
2、下油鍋啦!翻炒一分鐘,入醬油,翻炒均勻入糖;
3、放一小碗水炖兩分鐘土豆,放鹽,翻炒,入豆腐翻勻;
4、土豆熟了就可以出鍋。
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