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電磁爐使用時為什麼會着火

知識 更新时间:2024-07-19 13:02:37

  1、炒菜鍋着火的原因是油溫太高,跟用什麼類型的竈具無關。電磁爐,普遍最大功率都在2000瓦以上,炒菜時用爆炒檔位,功率很高,而鍋裡的油相對較少,可以将油溫很快升至160甚至200℃以上,這時,達到了油的着火點,自然就會着火了。切記,油鍋着火時隻能用鍋蓋蓋滅,迅速關閉電源,萬不可向鍋裡加水,那樣油會飛濺出來,非常危險;

  2、如果元器件損壞,導緻線圈盤溫度上升,再加了外殼塑料件不是防火材料,是有可能着火的。而且還有發生過半夜起火,把廚房燒了的所以用完要拔電。

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