苦杏仁經水浸泡,除去種皮,再浸泡于水數日,并經常換水,直至除去苦味,方可食用。吃時要煮熟或炒熟,因為加熱處理後,便可破壞苦杏仁酶的活性并使氫氰酸揮發,這樣将杏仁加工成杏仁霜,或杏仁茶等就安全了。平時多注意休息,不要熬夜,多喝熱水,多吃蔬菜和水果。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!