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西紅柿酸湯面的做法:西紅柿劃十字刀,開水浸泡,撕去外皮,切小塊。
放入鍋中,翻炒出汁。
放入金針菇,香菇,口蘑。
倒入開水沒過食材。
一勺鹽,生抽,蚝油,胡椒粉,番茄汁。
先煮五分鐘,再讓如荞麥。
繼續煮五分鐘加入荷包蛋。
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