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酸奶沒放冰箱第二天還能喝嗎

生活 更新时间:2024-07-22 19:22:20

  酸奶沒放冰箱第二天不能喝。由于酸奶中含有大量的乳酸菌,一遇到空氣中的細菌會發酵變質,食用之後很有可能會對身體産生危害。而未喝完的酸奶放置半天或半天以上,就會感覺口感黏稠的,如若有結塊的感覺則是發生了變質。

  酸奶沒放冰箱第二天還能喝嗎 

  通常沒有喝完的酸奶放在高溫下有可能4個小時就會變味變質不能吃了,建議立即密封好瓶蓋,放進冰箱冷藏,但保存時間不長,大概在2-3天。如想保存更長時間,可放入冰箱冷凍室,放一周都沒問題。

  一般酸奶變質會呈現不凝快、流質的狀态,聞起來會有一股強烈的酒精發酵味。除此之外,變質的酸奶嘗起來也會比平時酸澀,不再有順滑的口感。如不小心喝了,應立即停止食用,多喝些白開水來清腸。

  酸奶最好不要空腹喝,由于空腹時飲用酸奶,乳酸菌會很容易被殺死,保健作用會減弱。另外,飲用時也盡量不要加熱,酸奶中的有效益生菌會在加熱後大量死亡,其營養價值降低,味道也會有所改變。

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