海底撈的調料有麻醬和香油兩大類,但是還會有很配小配料,比如小米椒、香菜、香蔥、耗油、海鮮醬、蝦滑醬、香菇醬、蒜末等,吃的時候可以根據個人愛好調配到一起。
海底撈成立于1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融彙各地火鍋特色為一體的跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
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