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馄炖的做法

生活更新时间:2024-11-26 04:41:05

馄炖的做法?肉餡加鹽、雞精、油、胡椒粉、蔥姜末和少許水向一個方向攪勻上勁備用，下面我們就來說一說關于馄炖的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

馄炖的做法

肉餡加鹽、雞精、油、胡椒粉、蔥姜末和少許水向一個方向攪勻上勁備用。

面粉加水和成軟硬适中的面團，略省一會。

将面團擀成餃子皮薄厚的大面皮。

切成邊長4厘米左右的三角形。

取一個面皮放上肉餡，将一角折起，四周捏緊，再對折一捏即可。

将所有面皮都包完。

黃瓜、胡蘿蔔切片，蔥切末。

熱鍋涼油将蔥胡蘿蔔爆香，加水燒開，下入馄炖、蝦仁煮約10分鐘至熟，加入黃瓜片、鹽、雞精、胡椒粉。

淋入香油出鍋。

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