原料:酸白菜200克、芋頭300克、香油3克、鹽6克、味精1克。
1、 将酸菜用清水泡置,洗淨,瀝幹水,切成絲;
2、 将嫩芋頭刮洗幹淨,切成塊;
3、 将鍋置于旺火上,倒入高湯800毫升,放入芋頭塊、泡酸菜絲、香油、精鹽同炖;
4、 待芋頭塊軟時,加味精調味即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!