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壽司需要加熱嗎

生活 更新时间:2024-09-27 20:32:14

  壽司若是冷了或者放到冰箱保存一段時間,再拿出來吃,是不建議加熱的,加熱之後的會導緻壽司飯團米變粘,失去口感,但是若是發現壽司因為在冰箱中放置太長時間而變硬了,最好還是稍微加熱一兩分鐘再吃,變硬的壽司吃起來口感全無,也不利于消化。

  壽司是否需要加熱 

  壽司買回來吃不完,放到冰箱裡面冷藏,也不能保存太長時間,最多放1天左右,若是進行冷凍保存的話,時間會長一些,大約可以放2-3天,但是并不建議冷凍,會影響壽司的口感。

  保存壽司也要講究方法,一定要用保鮮膜或者保鮮袋進行密封處理,這樣可以防止食物串味,保存的時候要将壽司放到淺口盤子裡,要是碗比較深的話,會導緻壽司中間溫度過高,出現變質情況。

  壽司的熱量高不高

  壽司的熱量根據其材料也有不同,如果添加的肉類食材比較多的話,熱量會相應升高,但是要是純蔬菜類的壽司,熱量就會比較低,但是因為壽司裡面的主要原料是米飯,所以基本上熱量都在100大卡左右。

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