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香腸灌好之後要晾多久

生活更新时间:2024-12-21 14:47:15

　　香腸灌好之後需要晾七天到十五天左右，等到香腸變得幹癟，顔色變成深色的時候就可以放在室内保存了。香腸灌好直接保存可能會腐爛，為了避免腐爛可以用橘子皮，柚子皮和木屑，燃燒之後煙熏香腸。香腸可以放在常溫下保存，不一定要放進冰箱。

　　香腸灌好之後需要晾多長時間

　　香腸灌好之後一般需要晾七天到十五天左右。要一直晾曬到香腸變得幹癟，顔色變成褐色的時候再放進室内進行保存。晾香腸的時候要選在陽光明媚，天氣晴朗，風比較大的日子。如果空氣中的濕度比較高，那麼久需要多晾曬幾天。

　　香腸灌好之後可能會因為濕度導緻腐爛，為了避免腐爛，可以選擇橘子皮，柚子皮，木屑之類的東西燃燒，在燃燒的時候用煙熏制香腸。要注意的是，燃燒的煙灰可能會弄髒房間的牆壁，要選擇合适的環境熏制。

　　晾曬之後的香腸可以放在常溫下進行保存。如果室外的溫度比較低的話也可以将香腸放在室外，但是要注意時刻觀察，有的動物會啃食香腸，要注意驅趕。香腸如果想要存放的時間比較長的話，最好是放在冰箱裡面。

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