羊肉做法如下:
食材:羊肉250克、蔥适量、姜适量、鹽适量、生抽适量、醋适量。
步驟:
1、大蔥切成塊狀,姜切成絲;
2、将羊肉切成片狀,使用鹽腌制1分鐘;
3、炒鍋燒熱,然後放入油;
4、加入姜絲,炒出香味後放入羊肉翻炒;
5、羊肉變色後放入生抽;
6、加入切好的蔥塊翻炒;
7、滴入幾滴醋後取出裝盤即可。
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