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香芋地瓜丸可以蒸吃嗎

知識 更新时间:2024-10-01 15:19:31

  香芋地瓜丸可以蒸吃,方法如下:

  材料:黑芝麻20克、地瓜100克、芋頭50克。

  步驟:

  1、把熟黑芝麻倒進盤中備用。

  2、将地瓜、芋頭放進電飯鍋内,蒸至全熟松軟。

  3、從電飯鍋中取出地瓜,放進大碗中待涼後,用大湯匙搗成泥。

  4、把芋頭也取出,去皮搗成泥,以湯匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸狀。

  5、依序完成數顆芋頭丸。

  6、拿一顆芋頭丸,挖取适量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圓球,陸續将所有芋頭丸完全包

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