清洗毛肚時首先要将毛肚上的雜物弄幹淨,然後再用鹽、醋、面粉或小蘇打等搓洗毛肚的表面,最後用清水将它沖洗幾遍。用面粉清潔毛肚的時,要先将沖洗幹淨的毛肚放入加了生姜、醋、面粉的水中浸泡最少十分鐘,毛肚就算徹底清理幹淨了。
毛肚清洗方法
清理幹淨毛肚上的雜物後,使用清水将毛肚沖洗幾遍,然後在毛肚上撒上适量的鹽,用手反複搓洗,尤其是毛肚的褶皺處要注意,搓洗好後用清水反複沖洗幾遍,可以去除毛肚的粘液和氣味,和一些髒東西。
将毛肚用食鹽清理之後,将其放入碗中,在裡面加入适量的生姜、醋、面粉,揉搓之後浸泡10分鐘,最後用清水将毛肚搓洗幹淨,這樣可以很好的去除毛肚的氣味以及髒東西。
将毛肚上的雜物用水沖洗過後,加入适量的小蘇打,用手将其揉搓,然後用水沖洗,可去除毛肚的異味,也可以将毛肚清洗幹淨。總之在經過幾次清洗之後,毛肚就會變得幹淨了,就可以放心食用。
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