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餃子是什麼時候出現的

知識 更新时间:2024-12-23 17:52:17

  餃子源于古代的角子。餃子原名嬌耳,相傳起源于東漢時期,是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的曆史。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫大寒小寒,吃餃子過年。餃子多用面皮包餡水煮而成。

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