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九月吃什麼海鮮

知識 更新时间:2025-02-07 04:04:22

  1、青蟹,肉味鮮美獨特,營養極為豐富,素稱酒席上之佳肴,食用藥用價值高,有海中人參之美譽。

  2、黃鲫魚,以春秋兩季為旺汛,産量集中,肉質細嫩,肉味甜美,其性味甘,平,溫,入胃,腎具有和中補虛,除濕利水,補虛赢,溫胃進食和補中生氣之功效。

  3、白蟹,味道十分鮮甜,營養豐富,含有豐富的蛋白質,脂肪及微量元素,有很好的滋補作用。

  4、蝦爬子,是大連人對皮皮蝦的稱呼,其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,有一種特殊誘人的鮮味。

  5、鮑魚,秋天是鮑魚生長較快的季節,這個季節的鮑魚肉質肥美鮮嫩,又加之其味甘鹹,性溫,有滋陰,潤肺和利腸的作用,可謂是秋季進補的佳品。

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