1、品種不同:苦瓜按照果實顔色分為濃綠、綠和白色三種,綠苦瓜屬于綠色品種,白苦瓜屬于白色品種;2、味道不同:綠苦瓜苦味更濃,白苦瓜苦味較淡;3、産地不同:綠苦瓜産地在長江以南,白苦瓜産地在長江以北。
白苦瓜和綠苦瓜的區别
1、品種不同
苦瓜品種較多,按照果實顔色深淺主要分為濃綠、綠和白色三種,白苦瓜和綠苦瓜隻是品種不同才會有顔色上的差别。
2、味道不同
白苦瓜和綠苦瓜因為品種不同,它們的味道也有所差别,綠苦瓜的苦味會更濃一些,而白苦瓜的苦味較淡。
3、産地不同
白苦瓜和綠苦瓜在産地上也有所不同,一般綠苦瓜的産地在長江以南地區,而白苦瓜的産地在長江以北地區。
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