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家常豆漿怎麼做

知識 更新时间:2025-02-25 08:08:00

  黃豆洗淨加水,浸泡8個小時,将黃豆放豆漿機打成漿,過濾豆渣,将過濾後的豆漿倒入鍋裡加水,大火煮至冒泡後,轉小火煮10分鐘,煮至有豆香味後熄火,加入适量白糖即可飲用。

  豆漿是中國漢族傳統飲品,豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收,營養與牛乳相似,富含植物性蛋白質與微量鈣質,是素食者的優良蛋白質攝取來源,豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。

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