巴氏殺菌鮮牛奶是可以加熱的,這樣對于一些腸胃比較弱的人來說會更舒服,但是加熱的溫度不能太高,以溫熱為宜,保持在30-35度之間就可以了,否則會破壞牛奶裡面的營養成分,口感喝起來也不是很好。
巴氏殺菌鮮牛奶是否能加熱
巴氏殺菌鮮牛奶可能很多人都聽說過,它也屬于牛奶的一種,一般可以直接喝,冷藏飲用風味更佳,不過對于一些喜歡喝熱牛奶的人來說,可能更傾向于将它加熱之後再飲用,那麼它是否可以進行加熱呢?
一般來說巴氏殺菌鮮牛奶是可以加熱的,這樣喝起來也會更舒服一些,但是具體加不加熱還是要看自己的口味。需要注意的是,在加熱的過程中要以溫度正好為宜,要是溫度太高的話會破壞牛奶裡面的營養成分。
加熱巴氏殺菌鮮牛奶,溫度掌握在30-35度之間就可以了,最高不能超過40度。在加熱的時候以隔水加熱為主,這樣更容易掌握加熱的溫度,不會降低牛奶裡面的活性營養成分。
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