兩者區别如下:
1、柑子為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大、近于球形、皮顯黃色、橙黃色或橙紅色、果皮粗厚、海綿層厚、質松、剝皮稍難、種子呈卵形。味甜酸适度、耐儲藏。
2、橙子指芸香科,柑桔亞科,柑桔族、柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。橙子果實呈圓形或長圓形、表皮光滑、較薄、包囊緊密、不易剝離。肉酸甜适度、富有香氣。
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