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求西蘭花土豆條的做法謝謝指教

知識 更新时间:2024-11-24 20:08:34

  西蘭花土豆條1、材料:西蘭花,土豆,蔥,蒜,花椒面,鹽,醬油,雞精。做法:2、将西蘭花掰成小朵,水燒開後下入掰好的西蘭花,略焯一下,變色後撈出瀝幹水份備用。3、将土豆切成手指粗細的長條備用。4、鍋中多倒些油,帶油八成熱時,下入土豆條,煎至金黃色,下蔥花、蒜末炒香,加入鹽和花椒面翻炒均勻後,加入少許醬油炝鍋。5、倒入焯好的西蘭花,翻炒均勻,關火加雞精就做好了。

  小貼士:西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每1

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