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羊肉冷凍一年還可以吃嗎

生活 更新时间:2024-11-24 21:36:53

  在理想狀态下,羊肉冷凍一年是可以吃的,這要求羊肉在冷凍之前是現宰殺的,并且溫度要在零下18攝氏度以下,若是在超市購買的羊肉冷凍一年後就不要食用了,因為它早在售賣的過程中就已經滋生了病菌。建議大家最好現吃現買,這樣才能吃得放心。

  冰箱裡的羊肉冷凍一年了還能吃嗎 

  寒冷的冬天是吃羊肉最好的季節,一碗熱乎乎的羊肉湯,能夠很好的驅除寒冷。将剛剛宰殺預冷的羊肉用保鮮膜包好,儲存在溫度零下18攝氏度的冷凍間,是能夠保存一年以上的。但如果是在超市購買的羊肉,盡量現吃現買,或者最好在一個月内吃完。

  保質期長達一年是在理想的狀态下,剛宰殺就冷凍羊肉,這樣可以防止細菌滋生,安全性高。但是,在超市購買的羊肉在售賣的過程中極易受到細菌污染,也很難保證羊肉原本的新鮮程度。所以說最好盡快食用,能夠保持羊肉營養價值,食用起來也比較安全。

  不僅僅是羊肉,其他的肉類食品在存放久了之後也是會滋生病菌的,國家的食肉标準是冷凍半年,冷凍一年的羊肉即便可以吃,不過肉質和營養都不好了,為了自己的安全着想,還是不要食用了。

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