調配姜汁肘子的汁的方法如下:
原料:泡椒适量,郫縣豆瓣适量,姜适量,蒜适量,黃酒适量,米醋适量,白糖适量,醬油适量,油适量。
步驟:
1、将适量的泡椒和郫縣豆瓣剁碎,姜、蒜切成細末備用;
2、鍋中放入适量油,油稍熱後,放入泡椒和郫縣豆瓣中小火煸香;
3、翻入适量姜末,蒜末煸炒20秒左右;
4、放入适量醬油和黃酒炒十秒左右;
5、放入适量白糖、米醋,煮五秒左右即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!