葵花籽是向日葵的果實,向日葵的花朵在授粉之後就會結出果實,也就是常說的葵花籽,它是由果皮和種子組成的。向日葵是由許多小花朵組成的大花朵,每個小花朵都能形成果實,在向日葵成熟的時候,上面會看到一排排的葵花籽,可以食用,也可以用來榨油。
葵花籽是向日葵的果實嗎
葵花籽實際上是向日葵的果實,向日葵在花朵在經過授粉之後,就會結出果實,這也就是我們常見的葵花籽,它主要是由果皮和種子組成的,通常裡面的果仁就是向日葵的種子。
日常生活中所看到的向日葵,雖然看上去是一個大大的花朵,但是它是由許多小花朵組成的,這些小花朵将來經過授粉之後都有可能形成果實,也就是葵花籽,因此在向日葵成熟的時候,我們能看到上面有一排排的葵花籽。
葵花籽為什麼不是種子
從生物學來看,種子一般是由種皮和兩片子葉、胚組成的,種皮裡面還有胚根、胚芽、胚莖等,主要由外表皮和内表皮兩層構成,而葵花籽并沒有種子的特征,因此葵花籽應該是果實而不是種子。
葵花籽是堅果的一種,和闆栗等果實是一樣的,它是植物最為精華的部分,裡面含有豐富的蛋白質、油脂、礦物質,且富含豐富的維生素,對人體生長有一定的促進作用,适量食用對身體是有好處的。
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