煮玉米的時間并不是固定的,甜玉米和老玉米要水開了之後還需要再煮制8分鐘左右,糯玉米煮制的時間會久一些,水開之後還需再煮10分鐘。另外不管是煮什麼玉米,都要連皮一起煮,這樣能保證玉米裡面的水分不容易蒸發,口感更佳。
煮玉米的時間
玉米是生活中比較常見的粗糧,适量的食用對身體是有很大好處的,很多人喜歡煮玉米吃,這樣能最大程度的保證玉米的營養成分不被流失,同時口感和香氣也會比較好,但是在煮玉米的時候要注意煮制時間,否則很容易煮老。
實際上煮玉米的時間并不是固定的,不同的玉米烹煮時間也會有差異,一般甜玉米和老玉米在水開了之後需要繼續煮制8分鐘左右,而糯玉米煮制的時間就會久一些,在水開之後至少要再煮10分鐘左右,這樣才能将它完全煮熟。
需要注意的是,不管是煮什麼玉米,都需要帶着皮,因為玉米外層的皮能夠保護内部的水分不容易蒸發,從而保持口感,要是直接将皮都剝掉,很容易導緻煮出來的玉米口感發硬,缺少水分,吃起來也沒什麼味道。
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